Klassische Habanero-Chilisauce 278 g
Klassische Habanero-Chilisauce 278 g
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Yellowbird Habanero Hot Sauce ist keine gewöhnliche scharfe Sauce. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus Schärfe und spritziger Süße bringt sie jedes Gericht perfekt zur Geltung. Die Habanero-Chilis sorgen für einen kräftigen Schärfekick, doch es sind die harmonisch aufeinander abgestimmten Aromen, die diese Sauce so besonders machen.
Karotten verleihen der Sauce eine natürliche Süße und eine reichhaltige Textur und bilden einen erdigen Kontrast zur Schärfe der Habanero-Chilis. Knoblauch sorgt für Tiefe und Fülle und bildet ein herzhaftes Rückgrat, das den Gesamtgeschmack abrundet. Der wahre Clou: Mandarinensaft verleiht der Sauce eine spritzige Zitrusnote, die die Schärfe perfekt ergänzt und für einen fruchtig-herben Abgang sorgt.
Habanero-Chilis: Die Stars der Show! Diese Chilis bieten feurige Schärfe mit einem Scoville-Wert (SHU) von **15.580 bis 54.530*. Die Schärfe ist kräftig, aber ausgewogen und macht sie sowohl für erfahrene Schärfe-Liebhaber als auch für alle, die neue Schärfegrade ausprobieren möchten, geeignet.
Yellowbird Habanero Hot Sauce ist unglaublich vielseitig und lässt sich daher problemlos in eine Vielzahl von Gerichten integrieren. Hier sind nur einige Möglichkeiten, sie zu genießen:
Frühstückstacos: Beträufeln Sie Rührei oder Frühstückstacos mit Yellowbird Habanero für eine würzige Note, die perfekt zu den herzhaften Aromen eines Frühstücks passt.
Gebratenes Hähnchen oder Schnitzel: Verleihen Sie Ihrem gebratenen Hähnchen mit dieser Sauce als Dip eine ordentliche Portion Schärfe. Die Süße des Mandarinensafts gleicht den reichhaltigen Geschmack von frittierten Speisen perfekt aus.
Mac & Cheese oder Spätzle & Cheese: Verleihen Sie Ihrem Lieblingsgericht ein Upgrade. Ein Hauch Yellowbird Habanero macht aus einem einfachen Mac & Cheese etwas ganz Besonderes.
Pizza: Peppen Sie Ihren Pizzaabend auf, indem Sie Yellowbird Habanero über Ihr Lieblingsstück träufeln. Es passt besonders gut zu Fleischbelägen wie Peperoni oder Wurst.
Gegrilltes Gemüse: Verfeinern Sie Ihr Grillgemüse mit einem Spritzer dieser Sauce. Die frischen, fruchtigen Noten ergänzen den rauchigen, leicht angebrannten Geschmack des Gemüses.
Yellowbird Hot Sauce überzeugt nicht nur durch ihre Schärfe, sondern auch durch ihren Geschmack. Viele scharfe Saucen konzentrieren sich ausschließlich auf die Schärfe, Yellowbird hingegen ist der Überzeugung, dass eine großartige scharfe Sauce den Geschmack Ihrer Speisen unterstreichen und nicht überdecken sollte. Deshalb wird die Habanero-Chili mit harmonierenden Zutaten wie Karotten und Mandarinensaft kombiniert. So entsteht eine Sauce, die jedem Gericht Komplexität und Frische verleiht.
Hergestellt in Texas, USA
Yellowbird wurde 2012 von den Musikern und Künstlern George und Erin in Austin, Texas, als Leidenschaftsprojekt ins Leben gerufen. Aufgrund ihrer gemeinsamen Liebe zu gesundem und scharfem Essen gaben sie ihre Jobs auf und konzentrierten sich darauf, das köstlichste scharfe Gewürz zu kreieren, das es gibt.
„Wir haben eine hausgemachte scharfe Habanero-Sauce mit einem Ziel entwickelt – um unser Verlangen nach würzigen Gewürzen zu stillen. Es hat Jahre gedauert, aber schließlich haben wir diesen Geschmack bis hin zu den Samen jeder einzelnen Zutat perfektioniert und jede Charge mit Paprikaschoten aus unserem eigenen Garten hinter dem Haus mit Obsession gefüllt.
Seitdem haben wir heroisch würzige Höhen erreicht. Auf unserem Weg vom Bauernmarkt zum Supermarkt haben wir enge Beziehungen zu Bauern und Menschen aufgebaut, die genauso stolz darauf sind, wie wir von schmackhaften Zutaten besessen zu sein.
Die Hot Sauce von Yellowbird ist nicht nur scharf, sondern auch köstlich. Wir beschaffen uns die besten Zutaten, um aus jedem Tropfen das meiste Aroma herauszuholen. Egal, ob Sie ein erfahrener Gewürzkenner sind oder Angst vor dem Sensenmann haben, wir haben die richtige Sauce für Sie.
Was hat es mit dem Namen Yellowbird auf sich? Vögeln macht die Schärfe von scharfen Paprikas bekanntlich nichts aus (wir denken gerne, dass es uns genauso geht, wenn wir angeben), und es gibt sogar eine spezielle Paprika namens Yellow Bird Pepper, die so klein und so scharf ist, dass sie ausschließlich von Vögeln gefressen wird. Daher soll der Yellowbird der Yellowbird-Saucen das Schärfste, Kühnste und Feurigste auf dieser Welt darstellen. Probieren Sie es ... wenn Sie sich trauen.“
Zutaten: Karotten, Zwiebeln, Habanero-Paprika, destillierter Essig, Knoblauch, Bio-Rohrzucker, Mandarinensaftkonzentrat, Salz, Limettensaftkonzentrat
Nährwerte pro 100g
Energie 279 kJ / 66,7 kcal
Fett 0g
davon gesättigt 0g
Kohlenhydrate 13,34g
davon Zucker 6,67g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0g
Salz 2,83g
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