Scharfe Sauce aus geräuchertem Habanero, Ananas und Mango, 148 ml
Scharfe Sauce aus geräuchertem Habanero, Ananas und Mango, 148 ml
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Smokin' Dragon vereint Schärfe und tropische Aromen in dieser kräftigen, fruchtigen Hot Sauce. Hergestellt aus frischer Ananas, Mango und Habanero-Chilis, langsam über echtem Hartholz geräuchert, bietet sie eine reichhaltige, natürliche Süße mit dezent rauchiger Tiefe. Abgerundet mit Essig, Koriander und einer sorgfältig abgestimmten Gewürzmischung ergibt sich eine lebendige, abgerundete Sauce mit einem frischen, würzigen Geschmack und angenehm mittlerer Schärfe.
Diese Sauce passt besonders gut zu leichteren Proteingerichten – zum Beispiel zu gegrilltem Fisch, Garnelen oder Hühnchen. Sie schmeckt auch hervorragend zu Tacos, Reisschüsseln und Salaten oder eignet sich als pikanter Dip für frittierte Häppchen.
Schärfegrad: HEISS
Hergestellt in Kanada
Die Saucen von Smokin' Dragon werden mit Liebe, Feuer und einer großzügigen Menge Hartholzrauch in Gibsons, BC an der wunderschönen Sunshine Coast von Hand hergestellt. Die Inhaber Chris Van Nus und Karen Blunderfield kreieren die Saucenlinie Smokin' Dragon bei Smoke on the Water, ihrer beliebten Grillhütte mit Blick auf den Jachthafen von Gibsons. In ihren streng geheimen Rezepten für die verschiedenen Saucen werden nur die besten Zutaten verwendet, aber sie alle beginnen mit langsam geräucherten und gerösteten Paprikaschoten.
Zutaten: Habanero-Paprika, Ananas, Mango, Koriander, Melasse, brauner Zucker, destillierter weißer Essig, Salz und Gewürze
Nährwertangaben pro 100ml
