Shichimi Togarashi Spice 45g The Pinch
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Shichimi Togarashi Gewürz 45g

Shichimi Togarashi Gewürz 45g

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Der Pinch Shichimi Togarashi

Inspiriert von der traditionellen japanischen Sieben-Gewürze-Mischung, vereint Shichimi Togarashi Wärme, Zitrusnoten und subtilen Umami zu einer vielschichtigen, aromatischen Komposition. Cayennepfeffer sorgt für eine sanfte Schärfe, die durch weiße und schwarze Sesamsamen, Ingwer, Orangenschale, Sichuanpfeffer und Nori-Algen für Tiefe und Komplexität ausgeglichen wird.

Vielseitig und ausdrucksstark: Es eignet sich als Trockenmarinade, zum Einrühren in Marinaden, direkt in die Pfanne gegeben oder als Topping verfeinert. Es harmoniert hervorragend mit Schweinefleisch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln und Pilzen und verleiht Reisgerichten, Ramen oder einfachen Wokgerichten eine besondere Note. Für beste Ergebnisse verwenden Sie 1–2 Teelöffel pro 200 g Lebensmittel und passen Sie die Menge nach Geschmack an.

Diese Mischung wird aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt, ist salzfrei, zuckerfrei, glutenfrei und enthält keine Zusatzstoffe.

Allergene: Weißer Sesam, schwarzer Sesam


Hergestellt in Portugal

The Pinch wurde in Portugal von Carolina und João gegründet und begann als kleines Herzensprojekt, das aus ihrer Liebe zum Kochen und hochwertigen Zutaten entstand. Die Gründer kreierten zunächst eigene Gewürzmischungen, inspiriert von Familienrezepten und kulinarischen Traditionen aus aller Welt, und verkauften diese anfangs auf lokalen Märkten. Im Laufe der Zeit entwickelte sich ihre Neugier auf internationale Küchen und ihre Leidenschaft für ausgewogene, geschmacksintensive Würzmischungen zu einer Marke, die sich auf sorgfältig zusammengestellte Gewürzmischungen spezialisiert hat.

Heute kreiert The Pinch 100 % natürliche, überwiegend salzfreie Gewürzmischungen, die das Kochen vereinfachen, ohne Kompromisse bei Geschmackstiefe und Authentizität einzugehen. Inspiriert von kulinarischen Traditionen aus aller Welt, bietet die Marke Clean-Label-Gewürze, die sowohl für Hobbyköche geeignet sind als auch diejenigen ansprechen, die sorgfältig abgestimmte Aromen zu schätzen wissen.

Zutaten: Cayennepfeffer, weißer Sesam, schwarzer Sesam, Ingwer, Orangenschale, Sichuanpfeffer und Nori-Algen.

Allergene: Sesam

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