Es ist 19 Jahre her, dass Torchbearer Sauces in Pennsylvania durch scharfliebende Freunde und Familienmitglieder und ihre hausgemachten scharfen Saucen ins Leben gerufen wurde.

Illustration der Gründer von Torchbearer Sauces
Der Beginn von etwas Großartigem
Die Obsession des Inhabers Vid Lynch für scharfes Essen begann in der Highschool bei einer Abschiedsparty für einen Freund, der wegzog. Sie aßen gerade BBQ-Hähnchen und der Freund begann, irgendeine verrückte Extraktsoße über sein ganzes Essen zu gießen. Vid machte mit und hat seitdem nicht aufgehört, sich innerlich zu schmelzen.

Jahre später hatten Vid und sein Freund Ben (der später sein Partner bei Torchbearer wurde) jeweils eine Ernte Habanero-Chilis, mit der sie nichts anzufangen wussten. Am schicksalshaften Tag des 21. September 2004 nahmen sie all diese Chilis und konservierten sie mit Karotten, Mandarinen und Zwiebeln. Familie und Freunde konnten nicht genug davon bekommen und die Jungs waren überzeugt, dass es an der Zeit sein könnte, zu versuchen, ihre Mixtur zu verkaufen. Sie wussten sogar, wie sie sich nennen sollten, da Vid eine Foto- und Videoproduktionsfirma namens „Torchbearer“ hatte. Definitiv zu perfekt, um es nicht zu verwenden.

Honig, Tomatenmark, brauner Zucker, Wasser, Apfelessig, Melasse, gelber Senf, zerstoßener roter Pfeffer, Zitronensaft, Salz, Chilipulver, Oregano.

Allergene: Senf

Nährwerte pro 100ml
Energie 747 kJ / 178 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 43g
Zucker 43g
Eiweiß 0g
Salz 0,4g

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