Habanero-Scharfsauce nach mexikanischer Art 141g
Habanero-Scharfsauce nach mexikanischer Art 141g
Während die Orangen-Habanero zu den schärfsten Chilis der Welt zählt, ist diese Sauce eindeutig mexikanischer Natur und konzentriert sich mehr auf den fruchtigen Geschmack der Paprika als auf ihre intensive Schärfe. Verstehen Sie uns nicht falsch: Das ist immer noch verdammt heiß, aber es ist auch herzhaft und süß. Fügen Sie es zu Eiern, gebratenem Hühnchen oder Enchiladas hinzu – überall dort, wo Sie die Würze von South of the Border spüren möchten. Für eine augenöffnende Note fügen Sie Ihrer nächsten Bloody Mary ein paar Tropfen hinzu.
Schärfegrad: HEISS (4/5)
Hergestellt in Florida, USA
Fat Cat Sauces entstand aus einer Mischung kultureller Einflüsse und einer Leidenschaft für Gewürze. Der Gründer Eyal wuchs, inspiriert von seiner südamerikanischen Mutter und seinem Vater aus dem Nahen Osten, mit einer Vielzahl würziger und aromatischer Gewürze auf. Sein erster Versuch, scharfe Saucen zu kreieren, war eine experimentelle Variante eines Familienrezepts für Peri-Peri, was zu weiteren Experimenten mit selbst angebauten Chilis führte. Der Wendepunkt kam, als Freunde und Nachbarn, die die hausgemachten Saucen bei Grillfesten genossen, begannen, sie für den eigenen Gebrauch anzufordern. Dies ermutigte den Gründer und seine Frau, ein Unternehmen zu gründen, das ihre Liebe zum Grillen und zu Saucen mit der Erkenntnis des Potenzials des Marktes für „Feinschmecker und Katzenliebhaber“ kombinierte. Fat Cat Sauces war geboren und hat heute seinen Sitz in Orlando, Florida. Der Schwerpunkt liegt auf der Herstellung von Saucen, die „geschmacksintensiv“ und nicht „scharf“ sind, sodass Sie schmecken sollen, was in ihnen steckt, und nicht nur Ihr Essen scharf machen.
Von den Gründern:
Wir versuchen nicht, die schärfste Sauce zu machen, aber wir versuchen, die beste Sauce zu machen – unser Ziel ist es, Geschmack und Schärfe als Ergänzung zu nutzen, damit wir Speisen einzigartige, exotische und schmackhafte Akzente verleihen können, anstatt sie mit überwältigenden Aromen und nichts als Schärfe zu überhäufen. Einige unserer Saucen sind scharf, andere mild, aber wir garantieren, dass Sie so etwas noch nie probiert haben.
Zutaten: Apfelessig, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Orange Habanero Pepper, Zucker, Knoblauch, Meersalz, Xanthangummi, Lorbeerblatt
Energie 177 kJ / 42 kcal
Fett 0g
davon gesättigte 0g
Kohlenhydrate 6,6g
Zucker 5,6g
Eiweiß 1g
Salz 3,8g
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