Name: Crystal Hot Sauce 177ml
Brand: Crystal Louisiana Sauce
Price: 6.25 EUR
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Crystal Hot Sauce 177ml Crystal Louisiana Sauce

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Diese kultige scharfe Soße im Louisiana-Stil wird von vielen in den Vereinigten Staaten als ihre Lieblings-„Tischsoße“ angesehen. Sie hat einen typischen würzigen Geschmack mit mäßiger Schärfe und dünner Konsistenz und kann verwendet werden, um unzähligen Gerichten Geschmack zu verleihen! Verwenden Sie sie auf Pommes Frites, Eiern und Gemüse oder als Zutat zum Würzen von Schweinefleisch, Hühnchen und Meeresfrüchten. Nur ein Schuss kann auch Dressings, Suppen, Chili, Ihrem Bloody-Mary-Getränk oder einem typischen Louisiana-Jambalaya eine nette Note verleihen!

Hergestellt in Louisiana, USA

Crystal Hot Sauce wurde 1923 von Alvin Baumer gegründet, der nach dem amerikanischen Bürgerkrieg nach New Orleans ging. Alvins zukünftiger Schwiegervater gewährte ihm einen Privatkredit, um eine Sno-Ball-Sirup-Produktionsfirma namens Mill's Fruit Products in der Tchoupitoulas Street zu kaufen.

In einer Schublade bei Mill's stieß Alvin auf ein Rezept für scharfe Soße mit der Aufschrift „Crystal Pure“. Wie sich herausstellte, war dies ein Erfolgsrezept. Das in Baumer Foods, Inc. umbenannte Unternehmen wuchs schnell und zog in eine größere Fabrik in der Tulane Avenue in Mid-City, einem Stadtteil von New Orleans, Louisiana.

Zutaten: Gereifte rote Cayenne-Paprika, destillierter Essig, Salz

Nährwerte pro 100ml
Energie 114,85 kJ / 27,45 kcal
Fett 0,31 g
davon gesättigte 0,03 g
Kohlenhydrate 4,02 g
davon Zucker 1,92 g
Eiweiß 0,47 g
Salz 9,14 g

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