Veganer Queso als scharfe Soße? Glauben Sie es! Queso Sin Queso von Good Heat ist eine kräftige, würzige und komplett milchfreie Variante des klassischen Tex-Mex-Käsedips Queso . Traditionell ist Queso eine warme, cremige Soße aus geschmolzenem Käse, Chilischoten und Gewürzen, die mit Tortilla-Chips serviert oder über Nachos geträufelt wird.

Chefkoch Maxime hat diesen legendären Geschmack in eine reichhaltige, gießbare scharfe Sauce verwandelt, ganz ohne Käse. Das Geheimnis? Nährhefe – beliebt bei Köchen, die sich vegetarisch ernähren, wegen ihres natürlich käsigen, umamireichen Geschmacks und ihrer B-Vitamine. Nach drei Jahren Rezepttests ist das Ergebnis eine überraschend cremige, intensiv aromatische scharfe Sauce, die die Essenz von Queso mit einem Kick vereint.

Probieren Sie es aus:
Träufeln Sie es über Tacos, Getreideschalen, geröstetes Gemüse oder Burger. Rühren Sie es in Suppen oder Eintöpfe für zusätzliche Tiefe oder verwenden Sie es als Dip für Pommes, Chips oder pflanzliche Nuggets. Wie auch immer Sie es verwenden, Queso Sin Queso verleiht fast allem einen kräftigen Geschmack und eine leichte Schärfe.

Schärfegrad: Mittel

Hergestellt in Kanada