Safranstempel Neguine (Grad 1) 1g
Safranstempel Neguine (Grad 1) 1g
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Lassen Sie sich auf die Gewürzroute entführen und machen Sie Halt am Rande des Kaspischen Meeres, wo das prestigeträchtigste Gewürz der Welt wächst: Safran.
Safran stammt von Crocus Sativus, einer zarten Blume, die in trockenen, hochgelegenen Gebieten wächst. Eine Blüte produziert nur 3 Narben, die vor Tagesanbruch von Hand geerntet werden müssen, da sie beim ersten Tageslicht verwelken.
1 Gramm Safran enthält zwischen 400 und 500 Narben, getrocknet mit größtem Respekt für persisches Know-how.
Ein paar Stempel aus unserer prestigeträchtigen Safranauswahl verleihen Ihrem Reis, Fisch und Meeresfrüchten ein unnachahmliches Aroma. Wir empfehlen eine Dosierung von 0,1 Gramm für ein Gericht mit 4 Personen.
Hergestellt in Frankreich
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